ผลไม้ต้านมะเร็ง 

1. ทับทิม
               ทับทิมไม่ได้มีแค่ไฟโตนิวเทรียนต์เท่านั้น แต่ยังพกกรดเอลลาจิก (Ellagic Acid) ซึ่งเป็นกรดที่ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ในร่างกายมนุษย์ รวมทั้งยับยั้งการขยายของเซลล์ผิดปกติที่อาจจะกลายเป็นเซลล์มะเร็ง 

2. มะขามป้อม
                มะขามป้อมเป็นผลไม้อีกชนิดที่มีกรดเอลลาจิก (Ellagic Acid) แฝงอยู่ด้วยเช่นกัน อีกทั้งยังมีวิตามินสูงมาก จนเกือบจะเป็นราชาผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเลยทีเดียวล่ะ แถมยังพ่วงกรดฟิลเลมลิก (Phyllemblic Acid) และสารฟีนอล (Phenols) มาเป็นเพื่อนด้วย ซึ่งก็หมายความว่า มะขามป้อมเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณช่วยป้องกันมะเร็ง

3. มันเทศ (Sweet Potato)
              ในที่นี้อาจจะรวมไปถึงมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ด้วยนะคะ ที่ศูนย์มันฝรั่งระหว่างประเทศ (The International Potato Center : CIP) เขายืนยันเป็นมั่นเหมาะว่า มันฝรั่งเกือบทุกชนิดมีคุณสัมบัติป้องกันมะเร็งได้ 

4. มะละกอ
          ผลมะละกอดิบมีวิตามินเอ และสารเบต้าเคโรทีน ช่วยบำรุงสายตาและช่วยต้านโรคมะเร็ง อีกทั้งยังมีวิตามินซี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, และเหล็กซึ่งช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัด โรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟันและใต้ผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์พาเพน ซึ่งสามารถนำมาเป็นยาช่วยย่อยสำหรับผู้ที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อย รวมทั้งช่วยกระตุ้นน้ำนมสำหรับคุณแม่ที่เพิ่งคลอด

5. แก้วมังกร
          ผลไม้ไทย ๆ อย่างแก้วมังกร มีสารต้านมะเร็งกับเขาด้วย แต่ทั้งนี้ผลการศึกษาจากศูนย์วิจัยสารต้านอนุมูลอิสระก็แนะนำว่า สารสกัดจากเปลือกแก้วมังกรสีสด ๆ มีศักยภาพในการป้องกันมะเร็งดีกว่าการรับประทานผลสด

ผลไม้ช่วยลดความดัน

1. กีวี 

          (ผลไม้ลดความดัน) เชื่อมั้ยคะ ว่ากีวีเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความดันได้ เพราอะไรน่ะเหรอ ก็เพราะกีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีที่มากกว่าส้มไงล่ะ ซึ่งวิตามินซีนี่เองที่จะทำงานร่วมกับโพแทสเซียมและแร่ธาตุ ช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตให้เข้าที่

2. ลูกพีช

           (ผลไม้ลดความดัน) เพราะความหวานตามธรรมชาติของพีชที่จะมีผลดีต่อระดับความดัน แถมยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมร้อยละ 8 ซึ่งเราสามารถรับประทานแบบสดหรือคั้นเป็นน้ำ นำไปปั่นเป็นสมูธตี้ก็ได้เช่นกัน แต่ต้องระวังเรื่องน้ำตาล ทางที่ดีเลี่ยงน้ำตาล

3. กล้วย 

          (ผลไม้ลดความดัน) รีบเอากระดาษกับปากกามาจดไว้เลยค่ะ จำให้ขึ้นใจนะคะว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุโพแทสเซียม มีมากถึงร้อยละ 12 และมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นให้ผลิตสารเซโรโทนิน เมื่อกินกล้วยเข้าไปเราจะรู้สึกอารมณ์ดีทันตาเห็น อีกทั้งเป็นผลไม้ลดความดันได้

4. อะโวคาโด้ 

          (ผลไม้ลดความดัน) ผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้ที่มีกรดไขมันชนิดดี ช่วยลดไขมันเลว ในกระแสเลือด โดยเฉพาะคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอร์ไรด์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุโพแทสเซียมถึงร้อยละ 10 จุดนี้แหละที่จะช่วยทำให้ระดับความดันโลหิตของคุณกลับมามีสมดุลที่ดี

 

20

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *